O gustare sanatoasa si gustoasa: Mere coapte umplute cu musli

Astazi va impartasim o reteta gustoasa, sanatoasa si foarte usor de preparat. Daca nu aveti chef sa preparati o gustare elaborata si va doriti un desert cald si usor, pe care sa-l serviti ca desert va recomandam: mere coapte umplute cu musli. Scobiti merele si umpleti-le cu un ameste de musli si fructe.

Ce ar putea face acest desert si mai gustos? O lingurita de inghetata alaturi sau un topping de miere.

Timpul de preparare este de cca 30 minute, iar cel de coacere de 35 minute. O singura portie contine: 2793 kJ/665 kcal, 156 mg colesterol, 38 g grasimi, 12 g proteine, 66 g carbohidrati.

Pentru 4 portii aveti nevoie de:

• 50 g unt;
• 4 mere acrisoare mari;
• 6 prune uscate golite de samburi;
• 4 caise uscate;
• 2 linguri stafide;
• 6 linguri amestec musli;
• 3 linguri zahar;
• 1/2 lingurita scortisoara;
• 3 linguri miere.

Pasi de preparare:

Se topeste untul, dar nu se lasa sa se rumeneasca.

Se spala merele si se sterg. Se golesc de cotoare cu instrumentul special; merele nu se strapung total, ca sa ramana total pline in partea de jos. Se mareste deschizatura din fiecare mar, cu un cutit ascutit, pentru ca merele sa fie umplute mai usor. Se aseaza unele langa altele intr-o forma plata de gratin.

Pentru umplutura, se toaca pulpa de mere scoasa, prunele si caisele uscate.

Bucatile de fructe se amesteca impreuna cu stafidele, amestecul musli, 4 linguri unt topit, 2 linguri zahar si scoartisoara.

Se aseaza cu grija umplutura in golurile din mere. Se toarna restul de unt si se presara restul de zahar.

Se aseaza forma la mijlocul cuptorului rece si se coace 30-35 minute la 200 °C (convectie 180 °C, gaze 3). Se toarna deasupra miere si se servesc.

 

 

Cum ti se pare reteta noastra? Suntem tare curiosi sa stim cum ti-a iesit!

Nu uita sa verifici si celelalte retete sanatoase.

 

Fotografie cover via Thekitchn

Sursa reteta: Bucataria cu vitamine, Barbara Rias-Bucher, editie tiparita, 2010